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GOGOman饗城鍋物湯品組
口味：蟲草菌絲雞肉鍋/麻油雞/薑母鴨/鑫記大補鍋(蔬食)/
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規格：950g/罐
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新加坡歌手郭美美曾因撞名「大陸炫富賣淫女」影響歌唱事業，沉寂一段時日後重新出發，推出新專輯《你的名字》，主打歌〈一百種孤獨的理由〉成功力挽狂瀾，持續蟬聯串流音樂排行榜冠軍。
今天NOWnews直擊郭美美下廚慶功，烹調廣受歡迎的新加坡菜餚「叻沙麵Laksa」慰勞工作人員和記者，順便當起美食節目主持人，按步驟教學。
叻沙是起源於南洋的麵食，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，湯頭摻有椰漿、魚湯、蝦膏或咖哩，並加入各式海鮮或肉類作為配料，麵條則是使用米粉或各式黃麵。
步驟一、備妥食材
美美自備的食材中包含蛋、蝦、豆包、干貝、文蛤、切碎的韭菜，她解釋：「新加坡人都把文蛤叫做Lala！干貝是自己要求要加的，叻沙通常放蝦就ok，因為是我煮的嘛，所以我就自己加了料給大家吃。」
步驟二、倒入醬包
買來的方便麵裡頭有兩個醬包，一包是椰漿，一包是辣椒醬，美美說：「其實醬裡面應該混有蝦米和東南亞的香料。」倒入醬包後以勺子均勻攪拌。
步驟三、煮水波蛋
美美吃叻沙習慣加半熟的水波蛋，食用前把蛋戳破，讓蛋黃流淌在湯麵裡，增加湯頭濃稠度！所以在等待湯滾的同時，不妨先另開一小鍋煮兩顆水波蛋。
步驟四、煮Lala提味
先把文蛤全部丟進湯裡跟著煮，讓湯汁變甜，文蛤全部張開後先撈起來放一邊。
步驟五、食材All In
把麵拆開下進去，放進所有食材，食材和麵都煮熟後，最後再把文蛤加回去，便是大功告成。接著就是精心擺盤的時刻囉，分裝完後，水波蛋放在最上層，撒上一把生韭菜點綴，絕對有模有樣！
▲郭美美大秀廚藝煮叻沙。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）
▲文蛤能替叻沙湯頭增添甜味 。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）
剛完成一道美味又上鏡的叻沙，郭美美搞笑自誇有「米其林1星半」的等級，隨後改口謙虛的說自己沒有什麼深厚的廚藝，純粹喜歡在家亂煮東西。最近來台灣宣傳，好長一段時間無法開火，郭美美可說是相當期待今天的行程，她說：「煮東西有減壓的感覺，我喜歡切菜，把東西排得整整齊齊，好舒壓。」
郭美美的做菜技巧都是在朋友家的廚房練就的，因為以前媽媽擔心她進廚房會弄傷自己，所以不讓她煮飯，「因為她不敢吃啦，後來嘗試吃了幾次我煮的，才發現欸～不錯阿！」既然媽媽都誇獎了，那應該有成功抓住男友的胃吧？郭美美笑說：「沒有欸，我只抓住自己的胃。」表示平常都是自己吃，但有空還是會為男友下廚，並且逼他吃光光。至於會不會體驗廚房情趣，攜手完成一道料理？她說：「如果他說要跟我一起煮，我就會罵說你不要干涉我！」
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一定要買▲郭美美的自創叻沙，成品絕美！（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）
▲「新加坡勵志女神」郭美美抓住你的胃 。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）
工商時報【孫彬訓╱台北報導】
油價走強大大提振俄羅斯股市，2016年俄羅斯以近5成的漲幅居全球股市之冠，原油及原油製品對俄羅斯政府的收入更占逾3成之多，在減產有利油價持續走揚下，俄羅斯政府收入有望更上一層；值得一提的是，俄羅斯股市中，能源股市值就超過5成，油價與能源股雙雙看漲下，俄股不看淡。
鉅亨網投顧總經理朱挺豪認為，雖然油價與俄股都已經出現一波不算小的漲幅，但在全球不少股市陸續創新高或接近前高之際，目前俄股距離高點還有超過120％的上漲空間。若OPEC減產順利，且今年上半年美國頁岩油商增產速度不超過每日69.6萬桶，上半年油價可望來到每桶74至89美元之間，以俄股與原油價格之間的關係來看，潛在漲幅不容小覷。
宏利環球俄羅斯股票基金經理查理曼資本指出，在先前的國際紛擾事件趨於平息下，俄羅斯的貨幣可望轉強，對股市帶來支撐。雖然目前還無法確定俄羅斯經濟已經走出低谷，但查理曼資本認為經濟狀況已經開始轉佳，包括製造業與營建業都有出現改善，而通膨也降到個位數的水準。
富蘭克林證券投顧新興國家小型企業基金經理人馬克．墨比爾斯指出，俄股仍遭低估，因股利率在新興市場裡居高水準，且股利率在發放率有提高空間下，可能繼續上揚，加上多數新興市場基金大致還是減碼俄股，若長期油價可回升，有頗高加碼俄股的空間。不過近期油價波動劇烈，需留意油價對俄股的影響。
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